Marjatorttu (munaton) ja vakavaa asiaa allergiasta

Vappusimaa, -munkkeja tai tippaleipiä ei tässä talossa tehty. Emmekä leikkineet ilmapalloillakaan. Sen sijaan saimme roppakaupalla sydämentykytystä, valvomista, pelkoa ja opetuksen siitä, että allergioiden kanssa pitää olla koko ajan varpaillaan. Allergia voi olla todella vakava asia. Joka hetki pitäisi tietää missä mennään, mutta joskus elämä tuo yllätyksiä.

Neidin allergiat ovat jo pitkään olleet paremmalla tolalla. Ruokavalio on laajentunut ja isompia oireita ei ole ollut. Sitä oli oikeastaan jo vähän pudottanut suojaustaan allergioiden kanssa ja luullut, että kyllä tämä tästä. Sitten se pommi putosi. Perjantaina kesken kivojen leikkien, Neiti tuli huonovointiseksi. Siitä tilanne eteni niin, että päädyimme melkein koko yöksi Keskussairaalaan anafylaktisen reaktion vuoksi. Onneksi tiesin mitä tehdä ja missä järjestyksessä. Alkavalla viikolla alamme selvittämään allergologin kanssa, että mistä ihmeestä reaktio tuli. Vaihtoehtoja on paljon, sillä reaktio oli ns. viivästynyt anafylaktinen reaktio. 

Neiti oli vielä lauantaina väsynyt ja kuumeessa. Vapusta ei ollut tietoakaan, mutta ei sillä väliä. Tärkeintä on se, että tyttö on kunnossa. Hän on nyt sunnuntai-iltana pirteä ja ihana oma itsensä. Nyt maistui jo yhdessä leivottu kaurainen marjatorttu. Käytin aineita, joista olin varma, että Neiti ei reagoi niille. Pidin ohjeen yksinkertaisena, jotta Neiti jaksoi osallistua äiskän (jep, olen nykyään äiskä) kanssa touhuiluun.



Marjatorttu (munaton)

2 dl vehnäjauhoja
1 dl kauramannasuurimoita
1,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 tl ruokasoodaa
---
80 g voisulaa
1 dl mansikkasurvosta
150 g mansikkajogurttia
---
n. 2 dl marjoja

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Voitele ja jauhota noin 24 cm vuoka. Sekoita kuivat aineet jauhoista ruokasoodaan yhteen. Sekoita loput aineet joukkoon marjoja lukuunottamatta. Kaada vuokaan. Ripottele päälle marjat. 

Paista noin 30-40 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Anna jäähtyä vuoassa. Ota kakku pois vuoasta. Kumottu puoli ei ole niin kiva kuin yläpuoli, mutta onnistuin kääntämään kakun ihan kokonaisena, kun olin varovainen.



Kurkistus Chililään:
Tässä yksi Aji Beniton kukista. Ne ovat intoutuneet kukkimaan ihan reippaasti.

Tällaista meillä nyt. Pikkuhiljaa sitä alkaa itsekin rauhoittumaan ja uskomaan, että Neiti ei hajoa kosketuksesta. Elämä jatkuu pienin rajoituksin ja ehkä pian selviää mistä Neidin reaktio johtui ja uskallamme taas "hengittää". 

Lopuksi vielä pieni tietoisku anafylaktisesta reaktiosta: 
Anafylaksia tarkoittaa äkillistä yliherkkyysreaktiota, joka alkaa tavallisesti kämmenpohjien, hiuspohjan ja huulien voimakkaalla kihelmöinnillä ja kutinalla. Kihelmöinti ja kutina leviävät muutamassa minuutissa ympäri kehon. Ihoon nousee nokkospaukamia, joita on tavallisesti ympäri kehon. Huulissa ja silmäluomissa, usein muuallakin, on selvää turvotusta. Potilaan kurkkua kuristaa, ääni käheytyy ja henki saattaa vinkua. Vatsaa kouristaa, ja potilas saattaa oksentaa tai ripuloida. Pulssi on kiihtynyt ja iho on punakka. Vaikeimmissa tapauksissa verenpaine laskee ja sydämeen tulee rytmihäiriöitä. Potilas on hengenvaarassa. Anafylaktinen reaktio kehittyy huippuunsa 10–30 minuutissa.


Jos tilanne vaikuttaa uhkaavalta, auttajan tulee ensimmäiseksi soittaa hätänumeroon 112, sillä silloin tarvitaan nopeaa ammattiapua.

Anafylaksian ensihoito on adrenaliini, Jos potilaalla tai hänen läheisellään on käyttövalmis adrenaliiniruisku (Jext- tai EpiPen-autoinjektori), sen sisältämä adrenaliini tulee pistää viivytyksettä reiden (tai olkavarren) lihakseen pakkauksen ohjeen mukaan. Ruiskun turhasta käytöstä ei ole muuta haittaa kuin nopeutunut pulssi parinkymmenen minuutin ajaksi. Toinen adrenaliiniannos voidaan antaa tarvittaessa parinkymmenen minuutin kuluttua. Olisikin järkevää pitää mukanaan kahta adrenaliiniruiskua. Hoitoa voi täydentääavaavalla astmalääkkeellä, antihistamiinilla ja kortisonitableteilla. (Lähde:Terveyskirjasto)

Neidille tuli melkein kaikki nämä oireet. Se on todella pelottavaa. Se kun oma lapsi katsoo silmiin ja hengitys ei kulje, sitä ei voi sanoilla kuvata. Toivonkin, että jokainen ottaa allergiat vakavasti ja pitää mielessä, että jollakin allergia on todellinen, henkeä uhkaava asia. 

Kommentit

  1. Voi ei :( Teillä on nyt paljon kaikkea. Voimia sinne teille. Ja makoisan näköinen piirakka.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos. Toivoin, että nuo normaalit päiväkodin alkupöpöt olisivat riittäneet. Tätä ei olisi tarvittu. :(

      Poista

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista. Kommenttien vastaamisessa voi olla paljonkin viivettä, pahoittelen.

Tämän blogin suosituimmat tekstit

-ton Mokkapalat (munaton, gluteeniton, maidoton)

Hapanimelä kastike kiinalaiseen tyyliin

Piparkakut ja taatelikakku (munaton, maidoton, gluteeniton)