Kollaasi

Kollaasi

tiistai 26. toukokuuta 2015

Valkosuklainen limekakku (jauhoton)

Viimeinkin sain toteutettua suunnittelemani kakun. Olen haaveillut samettisesta valkosuklaakakusta ilman jauhoja toteutettuna limellä maustettuna. Siinä meni aikansa ennen kuin resepti loksahti päässäni paikoilleen. Lopputulokseen olen tyytyväinen - samettista, täyteläistä, juuri sopivasti limen kirpeyttä, pehmeyttä ja maailman hankalinta siirrettävää tarjoilulautaselle, mutta sen saa anteeksi, kun maistaa tätä tahmean suloista valkosuklaan ja limen liittoa.


Jauhoton valkosuklaakakku

0,75 dl vettä
100 g sokeria
200 g valkosuklaata
75 g voita
1-2 tl hienoa limen kuoriraastetta, vain vihreä osa
1-2 rkl limemehua
3 isoa kananmunaa

Laita uuni lämpenemään 160 asteeseen. Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi niin, että se tulee pohjan yli ja reunojen alta ulkopuolelle. Se tiivistää omalta osaltaan irtopohjavuokaa. Laita vuoan ulkopuolelle folio. (ks. kuva ohjeen jälkeen)

Kiehauta vesi ja sokeri sekoitellen niin, että vesi liukenee joukkoon. Lisää joukkoon sulamaan valkosuklaa ja voi. Sekoita tasaiseksi. Lisää joukkoon limeä maun mukaan. Kun taikina ei ole enää kauhean kuumaa, lisää joukkoon kananmunat ja vatkaa kevyesti taikina tasaiseksi. 

Kaada taikina vuokaan ja nosta vuoka sitä isommalle syvälle uunipellille. Laita kakku uuniin ja kaada pellille noin sentin parin kerros kiehuvaa vettä. Paista kakkua 40 minuuttia. Tee sinä aikana limekerros.

Limetäyte

1 prk kondensoitua maitoa
1 dl limemehua
1-3 tl hienoa limen kuoriraastetta, vain vihreä osa
3 kananmunaa

Vatkaa täytteen ainekset yhteen ja kaada kakun päälle. Paista vielä 10-15 minuuttia. Täytteen tulee olla tutisevaa, mutta ei enää löllöä. 

Anna kakun jäähtyä rauhassa yön yli jääkaapissa. Auta reunat veitsellä varoen irti ja avaa irtopohjavuoka. Siirrä kakku varoen tarjoilulautaselle. Koristele haluamallasi tavalla.

Pst. Jos teet kakun allergikolle tai keliaakikolle, muista tarkistaa valkosuklaan sopivuus.

Kuva on toisesta kakusta, mutta tässä näkyy miten kakku on vesihauteessa.
Tässä puolestaan näkyy miten leivinpaperi on vuoassa. Tämäkin kuva on toisesta kakusta.

Palataan ohjeen kakkuun. Katso reunaa, se näyttää jo täydellisen pehmeältä. Kakku saattaa hieman laskea keskeltä, mutta se ei haittaa.

Täyteläistä, vähäsen tahmeaa, juuri täydellistä pilven pehmeyttä.

Taimikatsaus

Viikonloppu ei sujunut ilmojen puolesta niin hyvin kuin toivoin. Kasvimaa on yhä alkutekijöissään paristakin syystä. Palstamme oli pienentynyt kuin pyy maailmanlopun edellä. Sitä selvittelin eilisen päivän ja onneksi saimme lisätilaa. Tänään olisi tarkoitus aloittaa hommat toden teolla. Syytäkin on, sillä vaikka chilit ovat päässeet ulos, on vierashuone edelleen tämän näköinen:
Uups... Ihan pari tainta vaan. Arvatkaa vaan, että millainen homma on kantaa nämä ulos totuttautumaan raittiiseen ilmaan. Aluksi ne olivat ulkona 10 minuuttia, sitten 20 minuuttia, aina aika tuplaantuu. Tänään ne saavat olla jo reilun tunnin pihalla. Homma on syytä ottaa varoen, sillä sisällä olevat kasvit eivät ole tottuneet uv-säteisiin tai tuuleen. Mieluusti tekee totuttamisen varoen ja huolella ettei koko kevään uurastus ole turhaa.

Värinokkonen on suosikeitani. Kunpa saisin ne pian pihalle isompiin astioihin. Kasvupyrähdys on silloin taattu. Jokainen kasvi on omanlaisensa. Mielenkiintoisia kasvatettavia.

Samettikukkakin on intoutunut kukkimaan. Tämä on omia siemenkeräyksiä. Kukan koko ei ole iso, mutta näitä ei olekaan tarkoitettu koristeeksi. Kukkien tehtävä on karkoittaa ötököitä kasvimaalla. Kehä- ja samettikukat, luonnonmukaiset apulaiset kasvimaalla.

torstai 21. toukokuuta 2015

Suklaakookoskakkua (gluteeniton) ja kaalinkauluksia

Joskus tulee sellainen olo, että haluaa ilahduttaa ystävää. Silloin tällöin tulee laitettua herkkupaketti postiin. Se vaan vaatii hyvin säilyvät herkut. Erilaiset keksit ja vaikkapa pähkinäpatukat toimivat hyvin. Tällä kertaa tein vielä tavallisten yllätysteni lisäksi gluteenitonta kookoskakkua, joka säilyy hyvin useamman päivän. Kakku on mehevä ja miedosti kookokselta maistuva.

Suklaakookoskakku

6 kananmunaa
150 g sokeria
ripaus suolaa
1 tl vaniljauutetta
85 g voita tai maidotonta margariinia
45 g kaakaojauhetta
65 g kookosjauhoa
1 tl leivinjauhetta

Sulata kattilassa voi ja kaakaojauhe. Sekoita hyvin, anna vähän jäähtyä. Mittaa yhteen kookosjauhe ja leivinjauhe. Sekoita kulhossa munat, sokeri, suola ja vaniljauute. Vatkaa käsivispilällä joukkoon voikaakaoseos ja lopuksi kookosjauho. Anna taikinan levätä kymmenen minuuttia. 

Kaada se sitten voideltuun ja jauhotettuun vuokaan. Paista 175 asteessa n. 30-45 minuuttia. Paistoaika riippuu paljon vuoasta. Vuoan vetoisuus pitää olla noin 1,5 litraa. Anna jäähtyä.

Itselle tein tuollaisen minikakun, takana näkyvä lähti ystävälle.

Helppoa ja herkullista! Sellaista leivontaa, mikä sopii kiireen keskelle.

Huh ja puh, 500 litraa multaa ja erinnäinen määrä vermikuliittia ja perliittiä meni tänään chilien istutuksiin, mutta nyt on homma valmis. Oli muuten tuskallista tehdä reikiä ihan ehjiin ämpäreihin. Se vaan tuntui niin väärältä.  
Chilit ovat kasvihuoneessa totuttelemassa ulkoelämään. Polypropeenilevyt on peitetty kaksinkertaisella kasvuharsolla ettei aurinko polta ulkoilmaan (uv-säteilyyn) tottumattomia kasveja. Nyt ne ovat vähän liian tiiviisti, mutta asia muuttuu parin viikon aikana. 

Tässä tämä pieni söpö kasvikaappini. Puuseinä hyödynnetään vielä kasvatuspuuhissa. Ihan kiva äitienpäivälahja mieheltä, tykkään! Talvella kaappiin saa kauniisti katseilta piiloon ison kasan kesätavaraa. 


Sitten niihin kaalinkauluksiin. Kaalikasveja vaivaavat mm. kaalikärpäset, jotka hyökkäävät kaalin kimppuun juuriston kautta. Niitä voidaan estää esimerkiksi tuhkalla tai näillä näppärillä kaalinkauluksilla.
Tässä demonstraatio kauluksen käytöstä.

Leikkasin ylijäämäkankaasta n. 15-20 cm halkaisijaltaan olevia ympyröitä ja niihin kuvassa näkyvät leikkaukset. Levittelin leikkauksia hieman auki, jotta idean näkee helpommin. Helppo kikka ötököiden torjumiseen. Toivottavasti näitä pääsee pian laittamaan kasvimaalle. Viikonloppuna on tarkoitus aloittaa ne puuhastelut. Ihanaa, kun pääsee taas möyrimään mullassa ja ennen kaikkea, saa pian viedä taimia sinne! Vierashuone pääsee takaisin omaan käyttötarkoitukseensa kotiviidakon sijaan.

tiistai 19. toukokuuta 2015

Suklainen porkkanakakku

Tiedättekö mikä on äärimmäisen ärsyttävää? Olet kuvannut monta ihanaa ruokaa ja sitten sijoittanut kameran muistikortin paikkaan tuntemattomaan. Ette uskoisi kuinka monta kaappia ja paikkaa kerkesin kääntämään ylösalaisin korttia etsiessäni. Rasittavinta siinä oli se, että aina laitan muistikortit yhteen ja samaan paikkaan. Mutta ei, se ei ollut paikassaan vaikka kuinka etsin. Tänään löysin sen viimeinkin laatikosta, johon joskus laitan läppärini. Koneeni oli siis päättänyt sylkäistä kortin ulos laatikossa ollessaan. Enhän minä vahingossakaan sitä ollut voinut painaa ulos, en toki.

Tämä kakku on siltä ajalta, kun meillä oli ylitarjontaa porkkanasta. Rakastan porkkanakakkua ja suklaata, joten miksipäs ei niitä voisi yhdistää. Tuloksena oli ihanan suklainen ja mehevä suklaakakku.


Suklainen porkkanakakku

6-7 dl hienoa porkkanaraastetta
3 dl sokeria
2 dl rypsiöljyä
4 kananmunaa
1 dl maustamatonta jogurttia
1 dl kaakaota
4,5 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa


Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Voitele ja jauhota noin 1,5 litran vetoinen kakkuvuoka. Siivilöi yhteen kaakao, jauhot, suola ja leivinjauhe. Sekoita yhteen porkkanaraaste, sokeri, öljy, kananmunat ja jogurtti. Lisää jauhoseos ja sekoita taikinaksi. Kaada vuokaan ja paista uunissa n. 45 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä tikulla kokeiltaessa. Anna jäähtyä hetki vuoassa ja kumoa se sitten jäähtymään.

Kuorrute

100 g tuorejuustoa
50 g voita
0,25 dl kaakaota
4,5 dl tomusokeria
1 tl vaniljauutetta (tai 2-3 tl vaniljasokeria)

Siivilöi yhteen tomusokeri ja kaakao. Vatkaa tuorejuusto ja voi kuohkeaksi. Lisää joukkoon loput aineet ja vatkaa sen verran, että seos on kuohkeaa ja tasaista. Kuorruta kakku jäähtyneenä ja koristele suklaalastuilla.


Terveisiä Chililästä ja kasvatustouhuista

Kasvihuoneprojekti alkaa olemaan viimeistelyä vajaa valmis. Säiden herrat ja pyhäpäivät ovat hieman hidastaneet tahtia. Chilit muuttavat huomenna ulos. "Ruukuttamisessa" piisaa hommia vai mitäs tykkäätte?
Koko tämä läjä odottaa uusia asukeita. Viisi taimea olen jo saanut laitettua kasvamaan ämpäreihin ja laatikkoon. Multaa ja kasvatusturvetta on aika monta säkkiä odottamasssa pihalla.

Habanero Brown Large viihtyy ämpärissään hyvin. Tarvitsee vaan pian lisää valoa. Toivottavasti ilma ihan oikeasti lämpenee huomenna. On meillä pakkasvahtikin, mutta mieluummin menisi ilman lämmitystä. Harsollahan taimet aluksi suojataan liialta auringonpaisteelta (jos sitä näkyy).

Aurora kukkii jo innokkaasti.

Kurpitsoiden kanssa olen pian pulassa. Toivottavasti viikonloppuna pääsee kasvimaalle tosi hommiin.

Päivänsinet tykkäävät kukkia jo. Toivottavasti säät sallivat ulosistuttamisen aiemmin kuin perinteisenä kesäkukkien istutuspäivänäni, kesäkuun kymmenentenä. Kevät on niin inspiroivaa ja ihanaa aikaa!

torstai 14. toukokuuta 2015

Valkoinen pizza cheddarilla ja kanalla

Plääh, valkoinen pizza kuulostaa niin tylsältä, mutta en nyt muutakaan nimeä keksinyt. Olen monta kertaa tehnyt pizzaa creme fraichella tomaattikastikkeen sijaan, mutta nykyään olen alkanut virittelemään siitä varsinaisen kastikkeen. Valkoinen pizzakastikkeeni sisältää tuorejuustoja, yrttejä ja reilusti valkosipulia. Siitä on tullut jo suosikki läheisten keskuudessa.

Valkoinen pizzakastike

100 g maustamatonta tuorejuustoa
75 g creme fraichea
1-2 valkosipulin kynsi hienonnettuna
1 rkl persiljasilppua
1 rkl ruohosipulisilppua
0,5 rkl timjamisilppua
pari rouhausta suolaa ja pippuria
0,5 tl sipulijauhetta
0,5 tl paprikajauhetta

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Tarkista maku ja lisää halutessasi vähäsen sitruunamehua raikastamaan makua, suositeltavaa, jos tekee merellisen pizzan.


Valkoinen pizzakastike toimii samoin kuin tavallinen tomaattikastikekin.


Pohjana toimi Grillipizzan pohja. Päälle laitoin kevätsipulia, kanaa, pekonia, cheddar-murua ja mozzarella-raastetta. Sitten uuniin 250 asteeseen niin kauaksi aikaa, että pizzan pohja on kauniisti vaaleanruskea reunoiltaan.
Päälle vielä hieman kevätsipulia ja varsin maukas pizza on valmis.

sunnuntai 10. toukokuuta 2015

Ruusukimppu muffineista

Meillä on äitienpäivänäkin makeat tarjottavat minun vastuullani. Kaikki muut hoituu Neidin ja Isin puolesta, mutta leivonnaiset ovat minun tehtävissäni, jos haluan. Tällä kertaa en halunnut tehdä kakkua. Tein muffineita paria erilaista makua, eri ruokavalioihin sopiviksi. Sitten kuorrutin ne ruusuiksi.

Koko projekti alkaa sillä, että edellisenä iltana innostut ajatuksesta ja valitset ruukun kimppua varten. Tietenkään et kokeile miten siihen sopii styroksipallo. Sen sijaan maalaat ruukun innoissasi ja käytät siihen maalia ja aikaa sekä opettelet uuden tekniikan, jotta saat ruukkuun tekstuuria. Tämä kaikki tehdään vain sen vuoksi, jotta voit seuraavana päivänä todeta ruukun olevan liian iso. Ei muuta kuin uusi ruukku kehiin. Sitten suunnitellaan tällä kertaa kaikki järjestelmällisesti. Tarkistetaan ruukun sopivuus, koristellaan se ja aloitetaan hommat.

Kookos-mansikkamuffinit
15 kpl

175 g erikoisvehnäjauhoja
140 g sokeria
1,5 tl leivinjauhetta
50 g kookoshiutaleita
---
1 tl vaniljauutetta
2 kananmunaa
140 g voita tai maidotonta margariinia huoneenlämpöisenä
0,5 dl maitoa tai soijamaitoa
1-2 dl mansikoita paloina

Sekoita yhteen kuivat aineet ja lisää joukkoon kosteat aineet mansikoita lukuunottamatta. Vatkaa sähkövatkaimella taikinaksi ja lisää joukkoon mansikan palaset varovasti. Jaa muffinivuokiin ja paista 190 asteessa n. 15-20 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä. Paperivuoat kannattaa laittaa muffinipellille, jotta ne pysyvät paremmin muodossaan.

Voit käyttää ihan kimpun tekemiseen omaa suosikkireseptiäsi. Muffinien pitää olla rakenteltaan suht tiiviitä, jotta ne pysyvät kiinni.

Kuorrutus

110 g voita tai maidotonta margariinia hieman pehmenneenä
350 tomusokeria
1-3 rkl kermaa tai soijamaitoa
1 tl makuainetta, vanilliinia tai jotain kirkasta uuttetta
haluamiasi väriaineita

Vatkaa rasva ja sokeri sekaisin, lisää joukkoon makuaine ja nestettä niin paljon, että saat mukavasti pursotettavan kreemin. Jaa esimerkiksi kolmeen osaan, jos haluat kahden värisiä ruusuja. Lehtiin tarvitaan vähiten kreemiä. Ota sitä sivuun noin viidesosa tai kuudesosa kreemistä ja värjää se hempeänvihreäksi. Laita pursotinpussiin, jossa on lehtiterä. Esimerkiksi Wiltonin 352 (Löytyy esimerkiksi Prima-mausteilta, linkki vie heidän sivuilleen.)

Värjää loput massasta kukkien väreihin. Itse käytin violettia ja vaaleanpunaista. Laita värejä varoen, jos haluat hempeitä värejä. Laita kukkavärit pursotinpusseihin valmiiksi. Käytä ruusun pursottamiseen tarkoitettua tyllaa, esimerkiksi Wiltonin 104. Jos sinulla ei ole kahta kukkatyllaa, on hyvä olla käytössä tyllasovittimet, niin saat näppärästi vaihdettua tyllan. (Löytyy taas esimerkiksi Prima-mausteilta täältä.)

Jos haluat kuvissa näkyvän koristeraidan ruusuihin, laita hieman vedellä laimennettua väriainetta pussiin kuten kuvassa näkyy. Tuossa on ohut pinkki viiva pussin sivussa. Katso että se on samassa kohdassa kuin tyllan kapea pää.

Asettele kaikki tarvikkeet valmiiksi. Laita kukkaruukkuun painoa pohjalle. Päällystä sopiva styroksipallo vihreällä paperilla. Varaa esille hammastikut. Toki voit tehdä pursotuksen ensin ja laittaa vasta myöhemmin kukat palloon, jos ei ole kiire. 

Aloita ruusujen pursotus. Pursota pieni nokare keskelle muffinia.

Pursota ympärille tylla melkein vaakasuorassa yksi kierros ympärille, tyllan kapea kärki ylöspäin. Voit jopa kallistaa tyllaa hieman sisään päin, jotta saat kauniin aloituksen.

Pursota sitten kolme terälehteä hieman kallistaen ulospäin. Nosta hieman keskellä, ihan millin verran vaan. Kuvassa yksi terälehti näyttää olevan hieman liikaakin kallella sisällepäin.

Pursota lehtiä lisää niin paljon kuin haluat. Kallista tyllaa enemmän ja enemmän ulospäin edetessäsi.

Kun terälehtiä on tarpeeksi. Pursota vielä muutama lehti suoralla pursotuksella. Paina tyllaa hieman ja vedä pikkuisen.

Aloita laittamaan ruusuja palloon. Pistä ylös hammastikku ja paina muffini siihen.

Asettele sitten loput muffinit sopiviin kohtiin. 

Sitten vielä kuvafiilistelyjä:

Pinkit reunat antavat kivasti ilmettä ruusulle.

Violettiin ruusuun ripottelin pikkuisen kimalletta.


Hyvää äitienpäivää!








perjantai 8. toukokuuta 2015

Äiti, sinä olet aurinko - aurinkoista suklaakakkua (munaton, maidoton)

Jos Neidiltä kysytään niin äitienpäiväruusut ovat so last season. Juttelin Neidin kanssa äitienpäivästä ja kerroin monien äitien saavan äitienpäivänä ruusuja lahjaksi. Neiti katsoi minua ja sanoi, äiti sinä olet aurinko, sinulle kuuluu antaa auringonkukkia. Auringonsäteet paistoivat juuri selkäni takaa, joten ehkäpä siinä ajatus Neidin lausahduksen takana. Toinen syy voi olla aiemmin kylvetyissä auringonkukissa.

Eipä silti, kyllähän äidit aurinkoja osaavat joskus olla. Aurinkoinen hymy näkyy ja nauru raikuu usein, kun tapaan oman äitini. Jos Neidiltä kysytään nyt, niin äiti on hänen aurinkonsa, jota hän kiertää. Ai taivas, kun tuo pieni suloinen pirpana on osannut olla niin kiintynyt minuun ettei paremmasta väliä. Vieressä pitäisi olla joka hetki. Neiti hiipparoi yölläkin sänkyyn viereen ja on oikea kaikkukaikkulainen. Sohvalla istuessani siihen ilmestyy pieni halittava. Heti kun olen pois, tulee kauhea ikävä. Kaikki pitää tehdä Neidin kanssa tai hän kiukuttelee ja ikävöi. Ensin uhmattiin aikansa, sitten tulee tällainen vaihe. Lapsen kasvattaminen ei ole ainakaan tylsää puuhaa.
Aurinkoinen kakku tuo väriä kahvipöytään. Maku on täyteläinen ja suklainen. Sitä ei arvaisi erikoisruokavalioleivonnaiseksi. Herkullista!

Munaton ja maidoton suklaakakku

3 dl erikoisvehnäjauhoja
2,5 dl sokeria
1,5 tl leivinjauhetta
0,75 dl kaakaojauhetta
ripaus suolaa
--
1 tl vaniljauutetta
0,75 dl ruokaöljyä
1 tl omenaviinietikkaa
1 rkl siirappia
2 dl kuumaa vettä

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka (n. 20 cm). Yhdistä kuivat aineet jauhoista suolaan ja kosteat aineet vaniljasta veteen. Yhdista nopeasti sekoittaen ainekset yhteen ja kaada taikina heti vuokaan ja laita uuniin. (Omenaviinietikka ja leivinjauhe reagoivat sekä keskenään, että lämpöön. Heti uuniin laitettaessa yritetään saada mahdollisimman paljon hyötyä reaktiosta. Kakusta tulee näin ilmavampi.)

Paista kakkua n. 40-45 minuuttia tai kunnes se on tikulla kokeiltaessa tikkuun ei jää taikinaa. Anna jäähtyä ihan rauhassa. Halkaise kakku ja täytä haluamallasi tavalla. Meillä on kakun välissä ihan vaan mansikkahilloa.


Suklaakuorrute

100 g tummaa maidotonta suklaata
0,5 dl soija- tai kookoskermaa (tai tavallista vispikermaa)

Rouhi suklaa. Kiehauta kerma ja sekoita siihen suklaa. Sekoita tasaiseksi. Anna jäähtyä sopivaksi levitystä varten. Levitä sitten kakun päälle. Nyt ei tarvitse olla niin tarkka, kun päälle tulee pursotukset.

Nyt suklaakuorrutuksen ei tarvitse olla niin viimeisen päälle.


Pursotuskreemi

100 g maidotonta margariinia hieman pehmenneenä
1 tl vanilliinisokeria (tai väritöntä muuta makuainetta)
n. 350-400 g tomusokeria
1-2 rkl soijamaitoa

keltaista pastaväriä terälehtiin
ruskeaa pastaväriä + kaakaota + hieman lisää maitoa keskustaan

Vatkaa margariini ja sokerit kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Lisää maitoa sen verran, että saat hyvin pursotettavan kuorrutuksen. Jaa kreemi 2/3 osaan ja 1/3 osaan. Värjää pienempi määrä ruskeaksi ja isompi määrä keltaiseksi. Huom! Jos valmistat vegaanille, tarkista väriaineiden sopivuus!

Voit myös tehdä suklaavaahtoa erilaisista vispikermoista, kuten soija tms. 1 dl soijavispiä tai tavallista vispikermaa, jos ei tarvitse olla maidoton ja 50 g tummaa suklaata. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen sulatettu suklaa. Vatkaa vielä hetki. Älä lisää suklaata liian kuumana ettei vaahto sula. 

Keltaiset osat voi halutessaan valmistaa samaan tapaan, jos voi käyttää maitoa. Silloin on hyvä ottaa 1-2 dl vispikermaa, 2 rkl vanilliinikreemijauhetta ja keltaista pastaväriä. Vatkaa tämä yhdistelmä tukevaksi vaahdoksi.

Pursottaminen

Laita keltainen kreemi pursotinpussiin ja pussiin Wilsonin tylla 352. (Löytyy esimerkiksi Prima-mausteilta.) Aloita keltaisista terälehdistä. Pursota ensin ulkokehä kakun keskikohdalta eteenpäin. Pidä tylla pystyasennossa ja pursota n. 45 asteen kulmassa.  (Kuvat ovat sinne päin. En saanut yksin kuvattua ja pursotettua kakkua samalla, yllättävän vaikeaa. Tein sitten pienet mallikuvat.)
Vähän niin kuin tällainen asento. 

Terälehtiä, uloin kerros
Pursota toinen kerros niin, että vähän nosta tyllaa lopussa, jotta saisit hieman kohoavuutta toisen kerroksen terälehtien kärkiin. Ihan joka kerralla sen ei tarvitse onnistua. Tässä pursotus ei näytä niin hyvältä. Tein sen samalla kun yritin kuvata sitä puuhaa. Kuvat ovat vielä luokattomampia...

Käytä ruskeisiin pursotuksiin tyllaa numero 224. Pursota kohtisuoraan pieniä tähtiä keskustaksi. Yhteistyössä tyllien kanssa Prima-mausteet.


Kurkistus vielä taimien suuntaan
Chililässä on ahdasta etten sanoisi...

Värinokkosissa on ihania variaatioita lehdissä. 

Aurora availee nuppujaan. Minun pitäisi raaskia napsaista latva poikki, koska näiden on tarkoitus tulla kesäkuussa kukka-asetelmiin. Voih, miten malttaa. Jotta näin ihana ilma ei mene haaskuun, säntäämme pihalle nauttimaan oikeasta auringosta. Hyvää perjantaita kaikille!